Reações Orgânicas
Emanuel Isaque Cordeiro da Silva
Riquelme Alexandre da Costa
Prof. Dr. Sc. Aglailson Glêdson Oliveira
A finalidade desse trabalho, é abordar as reações orgânicas em toda sua totalidade, istoé , desde a sua história (descoberta, origem, etc.), até sua aplicabilidade nac contemporaneidade Bem como, trazer os vários tipos de reações existentes na química prática e teórica, fazendo com que haja uma clara e objetiva compreensão do receptor.
Sabemos a primordialidade do assunto tanto para especialistas, como para leigos que a química orgânica é essencial para descobrirmos processos que nos cercam no nosso cotidiano;
e para tal, temos que compreender primeiro o que é, e quais os tipos de reações químicas que
existem na química orgânica contemporânea.
Uma reação química é uma transformação de determinados compostos químicos
chamados reagentes noutros compostos químicos chamados produtos, com conservação dos
elementos químicos iniciais. Isto significa que, numa reação química, há apenas um rearranjo
das ligações entre elementos, havendo conservação dos elementos iniciais e por isso
conservação de massa.
Normalmente, as reações na Química Orgânica são mais lentas do que na Química
Inorgânica. Isso ocorre porque, em geral, as reações orgânicas são moleculares, enquanto as
reações inorgânicas são iônicas.
De uma forma mais especialista e não perdendo a essência didática, podemos dizer
ainda que as reações químicas são transformações da estrutura fina da molécula. Tais reações
podem juntar duas moléculas para construir uma maior, quebrar uma molécula para produzir
duas menores ou, por troca de átomos, constituir duas novas moléculas. Nas reações químicas,
as ligações químicas são criadas ou rompidas.
Elas são processos pelos quais um tipo de matéria se transforma em outro. Algumas
reações são evidentes, uma vez que, claramente, após o processo, as propriedades das
substâncias obtidas são nitidamente diferentes das propriedades das substâncias de partida.
Vários são os indicativos da ocorrência de uma reação química: mudanças de cor, emissão de
luz, absorção ou liberação de calor, liberação de gases ou formação de sólidos onde antes não
havia etc. Pode-se dizer que a tentativa de entender, explicar e controlar as reações químicas é
o principal objeto da Química e, na verdade, bem antes mesmo da existência da Química, o
Homem tentava entender essas transformações. Hoje, ao contrário dos antigos, temos à
disposição a teoria atômica, uma teoria poderosa, que explica a estrutura da matéria. Será,
pois, baseados nela, que vamos discutir por que e como ocorrem as reações químicas.
As reações químicas costumam ocorrer acompanhadas de alguns efeitos que podem dar
uma dica de que elas estão acontecendo.
• Saída de gases;
• Formação de Precipitado;
• Mudança de cor, e
• Alterações de calor
Existem milhões de substâncias orgânicas na natureza. A quantidade de reações
químicas que podem ocorrem com estas substâncias é enorme. Algumas são previsíveis.
Quase todos os compostos orgânicos tem moléculas apolares ou com baixa polaridade.
Essa característica é um fator determinante na ocorrência de reações entre eles. As reações que envolvem substâncias moleculares são mais lentas e difíceis do que as reações iônicas,
especialmente em soluções aquosas. No caso de reações moleculares, as ligações covalentes
devem ser rompidas (reagentes) para que os átomos possam se rearranjar (produtos).
As reações orgânicas são importantes para a produção dos inúmeros compostos
orgânicos usados atualmente em alimentos, medicamentos, cosméticos, utensílios domésticos,
brinquedos, automóveis, combustíveis e assim por diante.
Dentre as principais reações orgânicas estudadas temos:
• Adição;
• Substituição;
• Oxidação, e
• Eliminação
Agora, vamos destrinchar cada uma das esferas de reações orgânicas.
Baixe o arquivo completo Reações Orgânicas abaixo
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